| | | Tome fermière du Mont Poupet dans le Jura. |
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Le Crémeux du Jura est fait à partir de lait pasteurisé de vache.
C’est une pâte molle à croûte lavée fabriquée par la fromagerie familiale Badoz dans le Haut-Doubs.
Entouré par une sangle d’épicéa, il développe des saveurs boisées et gratinées. Fromage à la saveur douce, aux arômes lactés et boisés,agrémenté d’une texture ronde et veloutée. |
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Le crémeux de Bourgogne est un fromage au laitde vache enrichi en crème.
Belle croûte fleurie blanche régulière et duveteuse auxarômes de crème fraîche acidulée.
C'est un fromage frais et gourmand.
Sa texture est très crémeuse et fondante en bouche.
Il est fabriqué à partir de lait devache pasteurisé au cœur de la Bourgogne.
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- Fabriqué à Montrond dans le Jura, cette tomme fermière au lait cru à la particularité d'être parfumée à l'ail des Ours (ail poussant dans la nature). Elle est fabriquée à base de lait de vache.
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- Cette tomme fermière est fabriquée à Montrond dans le Jura (39). Elle est au lait cru et parfumée avec des graines de fenugrec.
- Le fenugrec est une petite plante légumineuse dont on mange les jeunes feuilles en salades et les graines comme épice. Il compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires de l'histoire de l'humanité.
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| | En Stock | | (145 Article(s) en stock) |
| | Fromage de montagne onctueux. |
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| | | Petit Reblochon franc-comtois. |
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| | | Cancoillotte issue d'une fabrication artisanale.
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| | | Fromage doux d'Aquitaine. |
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| | | Fromage crémeux de l'école laitière du Jura. |
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| | | Fromage doux à pâte molle. |
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| | | Beurre traditionnel de notre fabrication. |
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