Qui sommes-nous?

La fromagerie est située dans un petit village : 4 rue du bois, 39380 Ounans

Bienvenue à la fruitière du Val d'Amour à Ounans, fromagerie traditionnelle du Jura, fabriquant et commercialisant ses productions AOP Comté.

Elle détient également ses propres caves d'affinages.

La fruitière du Val d'Amour est avant tout une coopérative regroupant 11 exploitations agricoles que l'on appelle les "sociétaires". Ces sociétaires sont répartis tout le long de la Loue.

La fruitière du Val d'Amour transforme envion 3 millions de litres en fromages au lait cru en comté (fromage d'appellation protégée)  mais encore en crème, faisselles, beurre de barrate ainsi que en serac.

La fruitière du Val d'Amour est composée de 7 employés :

                                 - Un fromager, qui tous les jours met au service de ses clients un savoir-faire unique.

                                  - Un second fromager .

                                  - Un chauffeur/caviste, qui collecte le lait et veille au bon développement des fromages dans la cave. Cette collecte de lait s'effectue de La Loye à Pagnoz.

                                  - Un chauffeur remplaçant. 

                                  - 4 vendeuses qui vous acceuillent tous les jours au magasin pour vous servir le mieux possible.

La fromagerie d'Ounans fait partie des quelques fromageries encore présentes en plaine. Cette dernière a emprunté le nom très doux du Val d'Amour, zone touristique connue et agréablement traversée par la Loue.

Le petit magasin de vente très bien agencé vous permettra de choisir vos fromages préférés tout en observant à travers une vitre les gestes précis des fromagers.

Venez découvrir nos comtés d'exceptions qui ont été récompensés en 2018 d'une médaille de Bronze ainsi qu'en 2020 d'une médaille d'Or !