Que recherchez-vous ?

Mont d'Or AOP

Référence - MONT0028
15.48€

Fromage de tradition disponible de Septembre a mai.

Quantité 
+
-
En stock

Mont d'Or *

Veuillez remplir tous les champs obligatoires
Ajouter au panier

Description

Le Mont d'Or AOP est un fromage d'hiver au lait de vache, à pâte molle pressée et à croûte lavée, sanglé par une bande d'épicéa.

Il a une durée d'affinage de 21 jours minimum.

 

Ce fromage a la particularité d'être produit entre le 15 août et le 15 mars. Il est donc disponible à la vente de mi-septembre à mi-mai.

 

Sa pâte est de couleur blanche, onctueuse au goût de résineux dûs à l'épicéa qui l'entoure.

 

Ce fromage, qui nous accompagne tout l'hiver, se mange bien froid avec du pain mais aussi chaud sur des patates et saucisses!

 

 

 

Retour en haut
L’administrateur du site est actuellement en ligne ! Discuter