Tomme des Monts de Joux

(Code: TOMM0010-1KG)
Poids :
15,95 EUR
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Tomme des Monts de Joux

La Tomme est fabriqué à la fromagerie des Monts de Joux. Cette Tomme prend le nom de "Tomme de Montagne".

 

Elle a la particularité d'avoir une croûte de couleur grise et une pâte qui laisse apparaître quelques "trous". Elle est onctueuse et souple.

Au goût, elle a une pâte fondante!

Cette Tomme de Montagne évoque les pâturages d'altitude.

 
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